Uzmanlar, her
yaşta süt içerek kalp sağlığını yakından ilgilendiren hipertansiyonun
önlenebileceğini, hipertansiyonu kontrol altında tutmak için günde iki bardak
süt içilmesi gerektiğini vurguluyor.
Küçük yaştan itibaren düzenli olarak süt tüketilmesinin ilerleyen yaşlarda
ortaya çıkan kalp hastalıklarının önlenmesinde etkili olduğu belirtiliyor.
Uzmanlar, sütün içerisinde kan basıncının düşürülmesinde etkili olan protein,
kalsiyum, fosfor gibi besin öğelerinin bulunduğunu vurguluyor. Sütün bu
özelliği ile hipertansiyonu dengede tutarak olası kalp hastalıkları riskini de
azalttığı ifade ediliyor.
Nuh Naci
Yazgan Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm
Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, süt tüketiminin hipertansiyonu ve kalp
sağlığını doğrudan olumlu etkilediğini söyledi. İnanç, “Her gün yeterli
miktarda süt içerek kalbin iş yükünü artıran ve atardamarlara zarar veren
hipertansiyondan korunmak mümkün. Hipertansiyon zaman içinde özellikle kalp,
böbrek, göz ve beyine kan götüren atardamarlarda hasar oluşmasına neden
olmaktadır. Özellikle tansiyon hastaları başta olmak üzere, yaşı ne olursa
olsun herkesin düzenli olarak 2 bardak süt içerek tansiyonlarını dengelemesi
mümkün” şeklinde konuştu.
Hipertansiyonun inme, kalp krizi ve böbrek yetersizliğinin önemli kilit
nedenlerinden biri olduğunu da kaydeden İnanç, “Süt ve süt ürünlerinde bulunan
kalsiyumun alımı azaldıkça arteriyel kan basıncı artarak hipertansiyona neden
olmaktadır. Bu nedenle kalsiyum tüketiminin artırılması gerekmektedir. Kalsiyum
ve fosfor açısından en zengin besin de süt ve süt ürünleridir” dedi.
Kan basıncındaki yükselmenin yıllarca belirti vermeden sinsice
ilerleyebileceğine de dikkat çeken İnanç, bu durumun uzun vadede kalp, böbrek,
göz ve beyin damarlarına kalıcı hasarlar verebileceğinin altını çizdi.
