Kurulduğu 2009 yılından bu yana sağlıklı
yaşam bilincinin gelişmesine katkı sağlamak, toplumu beslenme ve sağlık
alanlarında bilimsel ve güvenilir bilgiyle aydınlatmak üzere birçok projeyi
hayata geçiren Sabri Ülker Vakfı, Ramazan ayının yaz mevsiminde yaşanması
sebebiyle yeterli sıvı ihtiyacının karşılanmasının önemine dikkat çekiyor.
İftar
ile sahur arasında bol su tüketin
Vücudumuz, birçok fizyolojik işlevi
yerine getirebilmek, biyokimyasal süreçleri sürdürebilmek ve metabolik dengeyi
koruyabilmek için günde yaklaşık 2,5 litre suya ihtiyaç duyuyor. İçinde
bulunduğumuz Ramazan ayında yaklaşık 16 saatlik oruç süresinin yanı sıra
sıcakların etkisiyle su/sıvı ihtiyacımız daha da artıyor. Oruç tutanların sağlığının
olumsuz yönde etkilenmemesi için iftar ile sahur arasında en az 2-2,5 litre su
içmeye özen göstermesi gerekiyor.
Su içeriği zengin
sebze ve meyveleri sofranızdan eksik etmeyin
İftar sofralarınızda yer alan su içeriği yüksek çiğ sebze ve salatalar, ayran,
yoğurt veya cacık gibi süt ürünleri, hem toplam sıvı alımına katkı sağlayacak
hem de mineral içeriği ile vücudun elektrolit dengesini korumaya yardımcı
olacaktır. İftardan birkaç saat sonra yine su içeriği yüksek karpuz, kavun,
erik, kiraz, çilek ve üzüm gibi taze meyvelerle bir ara öğün yapılabilir.
Sahurda ise su içeriği yüksek taze sebze ve meyveler, salatalık, domates, koyu
yeşil yapraklı sebzeler, taze sıkılmış meyve suları ve özellikle meyve
kompostolarına yer vermek hem sindirim sistemini destekler, hem de sıvı
ihtiyacını karşılamaya ve oruç süresince susuzluk hissini kontrol etmeye
yardımcı olur.
İçtiğiniz
çay ve kahve kadar su tüketin
Çay ve kahve, vücudun elektrolit
dengesine ve toplam sıvı alımına destek olabilir. Ancak fazla miktarlarda
tüketilirse, sık idrara çıkmaya yol açarak, sıvı kaybına neden olabilir.
İftarda ve sahurda çay veya kahve içilebilir ama tüketilen çay ve kahve kadar
su tüketimi de ihmal edilmemelidir.
Tuzu
azaltın
İftarda ve sahurda tuz içeriği çok yüksek besin ve içeceklerin tüketimi veya
yemeklere eklenen tuzun miktarının fazla olması, su ihtiyacınızı ve dolayısıyla
oruç süresince susuzluk hissini artırır. Bu nedenle iftar ve sahurda tuz
tüketimine dikkat edilmelidir. Yiyecekler tuz yerine doğal baharatlarla da
tatlandırılabilir.
Oruç süresince ağır
egzersizlerden kaçının
Gün boyunca doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan kaçındığınız takdirde daha
az terler ve sıvı kaybını da azaltabilirsiniz. Oruç süresince ağır egzersizler
yapmak daha fazla sıvı kaybına ve halsiz hissetmenize neden olabilir. Bu
nedenle iftar sonrası hafif tempolu yürüyüşler ve esneme hareketleri gibi
egzersizler yapabilirsiniz.
