Bebeklerin içerik yönünden zengin
ve kolay yemesi için püre haline getirilen yemeklerin gelişimlerine zarar
verdiğine dikkat çeken uzmanlar, bu beslenme tarzının tıpkı “fast food” gibi
kolay, hızlı ama zararlı olduğunu vurguluyor. Uzmanlara göre, bebeği kolaya
alıştıran bu yöntem; tat farkındalığı, çiğneme, etkin dil hareketleri ve
yutmanın sağlıklı gerçekleşme süreçlerinin takibinde sorun yaşamasına yol
açıyor.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Dil ve Konuşma
Bozuklukları Uzmanı İbrahim Yaşa, bebeklerin beslenmesinde çokça tercih edilen
püre şeklindeki “ezilmiş yemek” şeklinin yutma bozukluklarından çiğneme ve
etkin dil hareketlerinin öğrenilmesine kadar pek çok soruna sebep olduğuna
dikkat çekti.
Sorunlara davetiye çıkarabilir
Püre haline getirilen yiyeceklerin tüketimini fast food
beslenmeye benzeten İbrahim Yaşa, şu değerlendirmelerde bulundu:
“Tüketimi oldukça hızlı ve basit olan fast food beslenme
şeklinin sağlığımız için oldukça zararlı olduğu artık bilinen bir gerçek.
Kendimiz için tercih etmediğimiz bu beslenme şeklini bebeklerimiz için
uygulamakta sakınca görmüyoruz. Bebeklerimizi sağlıklı besleme amacıyla fast
food tüketimi kadar zararlı olabilecek basit beslemeye yöneltmek gelecekte
ciddi sorunlarla karşılaşmasına davetiye çıkarabilir: Blender’dan bahsediyorum.
Püre yemeklere dikkat!
Pek çok katı gıdayı hızlıca püre kıvamına getirip bebeklerimizi
beslemek son dönemde bilinçli anneler tarafından çok tercih ediliyor. Farklı
birçok besini bir arada ve çok kolay bir şekilde yutulacak şekilde yedirmek son
dönemde bebekli ailelerin vazgeçilmezi. İki dilim peynir, birkaç parça
salatalık, domates, ekmek, 2 kaşık bal ve azıcık sütle öğün kolayca püreye
dönüştürülüyor. İçerik olarak oldukça besleyici. Besleyici olması bireyin
gelişimini de yeteri kadar destekleyici olduğu anlamına gelir mi, tartışılır.”
Gıda çeşitliliği kadar tüketme biçimi de önemli
Sağlıklı bilişsel gelişim için tüketilen gıda çeşitliliği kadar
tüketme biçiminin de oldukça önemli olduğunu vurgulayan Dil ve Konuşma
Bozuklukları Uzmanı İbrahim Yaşa, “Püre haline gelmiş bir karışım için 9 ayını
doldurmuş bir bebeğin tek yapması gereken, ağzının içinde bulunan bu karışımı
tek hamlede yutkunmak! Tat almaya gerek yok, ağız içerisinde lokmayı (bollus)
çevirmeye, çiğnemeye, dil köküne doğru itme hareketine gerek yok, sadece
dilinin üstünde tut ve yutkun. Bu kadar basit! Basit olması etkili beslenme
için yeterli olmamakta, basit tüketim ilerleyen yaşla beraber bebeğin edinmesi
gereken tat farkındalığı, çiğneme, etkin dil hareketleri ve yutmanın sağlıklı
gerçekleşme süreçlerinin takibinde sorun yaşamasına neden olmaktadır”
uyarısında bulundu.
Yutma sorunları ortaya çıkıyor
“Bu duruma annelerin en büyük bahanesi, ‘yemiyor’, ‘ne verirsek
dili ile çıkartıyor’ yakınmaları ile gelen ‘iştahsızlık’ şikayetine sığınmak
oluyor” diyen İbrahim Yaşa, “Bahaneler ne kadar geçerli de olsa blender
kullanılarak hazırlanan fast food gıdaların tüketimi ile 6 ay sonrası ek gıda
ile desteklenen bebekler ileride ciddi çiğneme ve yutma bozuklukları temelli
beslenme problemleri yaşayabilmekte ve sürece müdahale önem taşımaktadır” diye
konuştu.
Ek gıdaya geçiş dönemi takip edilmeli
6 ay sonrası takip edilen ek gıdaya geçiş sürecinin adım adım
takip edilmesi gerektiğini vurgulayan İbrahim Yaşa, “Katı gıdalar ezilerek
küçük lokmalar ile beslenmeli. Bebekte çeşitli tat duygularının kazanımı
sağlanmalı, çiğneme becerisi pekiştirilmeli ve aşırı ısrarcı tutum yerine ortak
noktada buluşturan oyunlar ile ikna edici süreçlerin takibi önem kazanmaktadır
ve anne-bebek arasındaki uyumsuzluğun iştahsızlığa sebep olabileceği
unutulmamalıdır” uyarısında bulundu.
Şüpheli durumlarda uzmana danışılmalı
Dil ve Konuşma Bozuklukları Uzmanı İbrahim Yaşa, katı gıdaya
geçişte beslenme süreçlerinde ve çiğneme yutma güçlüğünden şüphelenilmesi
durumunda uzmandan destek almanın çocuğun sağlıklı gelişiminde kritik bir öneme
sahip olduğunun da unutulmaması gerektiğini vurguladı.
