Meyve sularının sağlıklı bir diyette özel bir yeri olduğunu kaydeden Nuh Naci Yazgan Üniversitesi sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, meyve sularının
özelliklerini ve sağlığa yararlarını anlattı ve “Sofranızdan meyve suyunu eksik
etmeyin” dedi.
Portakal Suyu: Bir bardak
portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacını karşılıyor. Potasyum, folat, B1, B2,
B6 vitaminleri ve çeşitli mineralleri içeren portakal suyunun, kanser
hücrelerinin gelişimini önlediği ve kılcal damarları güçlendirdiği biliniyor.
Kayısı Suyu: Bir bardak kayısı suyu
günlük A vitamini gereksiniminin 1/3’ünü karşılayacak değere sahip. Kayısıda
bulunan diyet posası sadece kabızlık değil, hassas bağırsak hastalığı,
apandisit, hemoroid, diş hastalıkları, şeker hastalığı, kalp hastalıkları ve
kolon kanseri gibi hastalıkların oluşum riskini azaltıyor, bağırsakların
düzenli çalışmasını sağlıyor.
Üzüm Suyu: Üzüm suyu A, B
ve C vitaminlerinden zengin olmasının yanı sıra bol miktarda potasyum ve demir
içeriyor. Güçlü antioksidan özelliği sayesinde vücutta oluşan serbest
radikallerle savaşarak, hücrelerdeki yıpranmışlığı azaltıyor ve bağışıklık
sisteminin güçlenmesini sağlıyor.
Şeftali Suyu: Şeftali suyu A
ve C vitaminin yanında güçlü bir antioksidan ve A vitamini aktivitesi gösteren
beta karoten bakımından zengin bir içecektir. İçerdiği diyet lifleri ve
antioksidan maddeler, kalp damar sağlığının korunmasında ve kanserden korunmada
etkili.
