Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü
Müdürlüğünce Adana, Osmaniye, Mersin, Hatay ve Kahramanmaraş'taki gen
kaynaklarının korunması için yürütülen 5 yıllık çalışma sonucunda 100'ün
üzerindeki üzüm çeşidi koruma altına alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar
Genel Müdürlüğüne bağlı Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma
Müdürlüğünce 5 yıl önce "Asma Gen Kaynaklarının Korunması, Muhafazası
ve Karakterizasyonu" adlı proje başlatıldı.
Proje kapsamında ekipler, Adana, Osmaniye, Mersin, Hatay ve Kahramanmaraş'taki üzüm
yetiştiriciliği yapılan yerleri tek tek gezilerek kentlere
özgü "Tarsus beyazı",
"Topacık", "Müşkü", "Topakkara",
"Şiddi", "Şıh", "Kabarcık" ve
"Mağrabaşı" gibi 100'ü aşkın üzüm çeşidinden aşılık numune
alındı.
Yaklaşık 200 köy ve mahalle gezilerek toplanan 100'ün üzerindeki
çeşit için Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Müdürlüğü
sahasında asma bahçesi oluşturuldu.
Koruma altına alınan üzüm çeşitlerine ilişkin ıslah çalışmaları
ile yeni çeşitlerin de üretilmesi için süreç devam ediyor.
"Amacımız gen
kaynaklarını korumak"
Proje sorumlusu yüksek ziraat mühendisi Muhammet Ali
Gündeşli, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Türkiye'nin iklim ve
coğrafi yapısı itibarıyla dünyada gen kaynakları bakımından önemli ülkelerden
biri olduğunu söyledi. Asmanın ilk kültüre alınan yerinin Anadolu
toprakları olduğunun bilindiğini aktaran Gündeşli, bu anlamda Türkiye'nin çok
zengin gen kaynaklarıyla dikkati çektiğini dile getirdi.
Gündeşli, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine
Erdoğan'ın da desteklediği yerel tohumlarla üretim çalışmaları kapsamında
faaliyetler yürüttüklerini belirterek Doğu Akdeniz'deki zengin gen
kaynaklarını koruma altına almaya çalıştıklarını dile getirdi.
Beş ili köy köy gezdiklerinin altını çizen Gündeşli, "Bu
projemizde zengin olan Anadolu topraklarından Adana, Osmaniye, Mersin, Hatay ve Kahramanmaraş'ta il merkezi,
ilçeler ve köyleri dolaşarak 5 yıl boyunca yerel gen kaynağımız
üzümlerimizle ilgili taramalar yaptık. Bu taramaları yaptıktan sonra bu yerel
çeşitlerden aşı kalemleri alınarak aşılama suretiyle bahçeler
oluşturduk." dedi.
Oluşturdukları bahçede 100'ün üzerinde yerel çeşidin bulunduğunu
dile getiren Gündeşli, "Bunlar birbirinden farklı özelliklere sahip.
Üzümlerimizin şıralık, şaraplık, sofralık ve kurutmalık özellikleri
var. Eşsiz lezzetlere sahip. Bu gen kaynakları yok olmasın diye koruma
altına aldık. Amacımız gen kaynaklarını korumak. Ülkemizin teminatı olan
çocuklarımızın sağlıklı büyümelerini sağlamak istiyoruz." ifadesini
kullandı.
Gündeşli, üzümün sağlık açısından faydalı ve bağışıklık
sistemini kuvvetlendirici yapıya sahip önemli bir meyve olduğunu kaydetti.
