Kahramanmaraş’ta alternatif tarım ürünleri alanında çalışmalarda bulunan 58 yaşındaki Mehmet Karakaya, üretim aşamasını tamamladığı muzları yılbaşı itibariyle piyasaya sürmeye hazırlanıyor.
Dulkadiroğlu İlçesi Doğukent Mahallesi Dereköy mevkiinde 2 bin metrekarelik serada Kahramanmaraş’ta ilk defa muz üretimi yapan girişimci Mehmet Karakaya, her muz ağacından 80 ila 120 kilogram aralığında verim bekliyor.
Kahramanmaraş’ta muzun yetişmeyeceğine dair aldığı olumsuz yorumlara rağmen çalışmalara başladığını kaydeden Karakaya, “Ben kahramanmaraş doğumluyum, doğma büyüme Kahramanmaraş'ta yetiştim. Aynı zamanda sera imalatı yapıyorum Türkiye genelinde. Kahramanmaraş'ta muz yetişmez dediler. Tarım, teknoloji değiştiği niçin Kahramanmaraş'ta muz denenmedi? Fikriyle denemek istedim. Bana karşı geldiler. Kendi imkanlarımla hiçbir kurumdan hiçbir yerden güç almadan denemeye karar verdim. Hacı babayla konuştuk. Hacı baba bana bu araziyi tahsis etti. Benim arazim de yok. Kendi imkanlarımla bu seracılığa ve muz üretimine başladım. 31 Ekim'de diktiğimiz ilk ürünlerde kuruma oldu. Tekrardan Şubat ayında diktim. Kuruyan muzlarda yeniden yeşerdi. Şu an ki bu meyvemiz, 31 Ekim'de dikmiş olduğumuz muzun meyvesidir. Şu anda ürünümüz çok güzel.
Kahramanmaraş'ta örtü altında muz demek ki yetiştirmiş. Şuan Türkiye genelinden, Doğu ve Güneydoğu'dan, Adıyaman, Gaziantep, Hatay, Şanlıurfa'dan seramızı gezmek isteyen birçok çiftçilerimiz geldi ve incelemede bulundular. Kahramanmaraş'ta 5 girişimci de proje hazırlığındalar. Seramızda ki muzları sık sık haftalık kontrol ediyorlar. Demek ki, Kahramanmaraş'ta muz yetişiyormuş. Ortalama bir ağaçtan 65-80-85 kilogram verim alınabiliyor, daha iyi yüksek kalitede gübreleme besinleme yaparsan 120 kilogram verim elde ediliyor.Nemi sağladıktan sonra gübrelemesini yaparsan demek ki muz yetişirmiş. Burada üretilen ürünler şu anki hesabımıza göre ortalama 11. ayın 20'si ile 12. ayın 20'si arasında toplanacak soğuk hava deposunda bir hafta bekletildikten sonra piyasaya sürülecek” dedi.
