Göz
sağlığınız son derece önemlidir. Eğer gözleriniz ile yeterince ilgilenmezseniz,
görme yetinizi kaybetme riskiniz vardır. Sigara içmek, çok fazla alkol almak ve
gözlerinizi güneşten korumamak; yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt
riskinizi artırabilir.
GÖZ
HÜCRELERİNİZİ KORUYUN
Özellikle A vitamini
bakımından zengin, sağlıklı bir beslenme biçiminin göz sağlığını korumada büyük
bir rol oynadığını söyleyen Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğretim
Üyesi Fatih Atmaca, ”A vitamini sadece genel sağlığı korumakla kalmaz, aynı
zamanda gözlerin korunmasına ve daha ciddi göz sorunlarının ilerlemesini
yavaşlatmaya yardımcı olabilir. A vitamini göz hücrelerinin yağlanmasını
sağlayarak göz yüzeyini (kornea) koruyor, bu yüzden A vitamini genellikle göz damlalarına
da ekleniyor” dedi.
DİYET
YOLUYLA KOLAYCA ELDE EDİLİR
“Göz sağlığı ile birlikte A
vitamini aynı zamanda kemik büyümesine, cilt sağlığına ve bağışıklık sistemine
de yarar sağlayabilir” diyen Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğretim
Üyesi Fatih Atmaca, “A vitamin doğru uygulanacak bir diyet yoluyla kolayca elde
edilebilir. Bu vitamin iki kaynaktan türetilmiştir: Hayvansal kaynaklar ile
meyve ve sebzelerden elde edilen bitkisel kaynaklar” dedi. Peki, bunlar
nelerdir? Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğretim Üyesi Fatih Atmaca, A
vitamini kaynaklarını şu şekilde sıraladı:
A
vitamininin hayvansal kaynakları:
- Karaciğer
- Morina ciğeri yağı
- Tavuk
- Somon
- Karides
- Peynir
- Yoğurt
- Yumurta sarısı
- Tereyağı
- Yoğun krema
A
vitamininin bitkisel kaynakları:
- Tatlı patates
- Brüksel lahanası
- Havuç
- Ispanak
- Marul
- Kuşkonmaz
- Pırasa
- Bal kabağı
- Havuç
- Domates
