Sağlıklı
yaşamın sürekliliği için vitaminler oldukça önemli. Yeterince alınmayan
vitaminlerin birçok sağlık problemine neden olabileceğini belirten Anadolu
Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “E vitamini kalbi, A
vitamini göz sağlığını koruyor. d vitamini kas gelişimine, K vitamini kanın
pıhtılaşmasına katkı sağlıyor. c vitamini ise enfeksiyon hastalıklarına karşı
koruyor” diyerek vitaminler ve faydalarını anlattı.
Göz sağlığı için A vitamini
Göz sağlığını muhafaza etmek için en temel vitamin A vitaminidir. Havuç,
maydanoz, dereotu, ısırgan otu, pazı, taze nane, sarı biber, kayısı ve rokada
bulunan A vitamini, enfeksiyonlara karşı savaşır, bağışıklık sistemini
güçlendirir ve cilt sağlığını korumada önemli rol oynar.
D vitamini güneş ışığı ile birlikte
tüketilmeli
Kemik sağlığının tedavi ve korunmasında oldukça etkili olan D vitamini,
kemik kaybını azaltıp kasların gelişimini sağlıyor ve bağışıklık sistemini
güçlendiriyor. D vitamini kaynağı patates, güneş ışığı ile birlikte
tüketilmeli.
Hafıza problemlerine karşı E vitamini
E vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. Çam fıstığı, kayısı, kabak,
lahana, marul, domates ve fasulyede bulunan e vitamini bağışıklığı
güçlendirmesine ek olarak kalp sağlığı için de oldukça önemli. E vitamini
ayrıca cilt ve deri sağlığını güçlendirir, hastalıklarda koruyucu tedavi sağlar
ve yaşlanmaya bağlı hafıza problemlerini giderir.
K vitamini yaraların iyileşmesini
hızlandırıyor
K vitamini kemik sağlığı için oldukça önemli. Brüksel lahanası, kıvırcık
marul, ıspanak, şalgam, pancar, pazı, kale marulu ve kuşkonmazda K vitamini
oldukça bol bulunuyor. K vitamini ayrıca yaralanma ve kesik gibi durumlarda
kanın pıhtılaşmasını sağlaması açısından oldukça faydalı.
Hafıza ve beyin için B vitamini
B vitamini büyüme ve gelişmeyi sağlamasının yanı sıra hafıza ve beyin
sağlığı için oldukça önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kansızlığı
engeller. b vitamini hayvansal gıdalar, erik, patates, brokoli, bezelye,
kuşkonmaz, muz ve avokadoda bulunur.
Enfeksiyon hastalıklarına karşı C
vitamini
C vitamini tansiyonu düzenler, enfeksiyon hastalıklarına karşı korur. Demir
eksikliğine de iyi gelen C vitamini kilo kaybına yardımcı olur ve diş sağlığı
için de önemlidir. Kırmızı biber, maydanoz, şalgam, limon, lahana, kivi, çilek, yabanmersini C vitamini deposu besinlerdir.
