Tüm okullarda
ilk ders zili çaldı. Uzun yaz tatilinin yerini yeni öğretim yılı aldı. Uyku
saatleri ve beslenme düzeni okul düzenine göre ayarlandı. Bu tatlı telaşın
içinde sağlıklı atıştırmalıkları unutmamakta fayda var. Pikan cevizi gibi
vitamin ve mineral deposu atıştırmalıklar öğrencilerin bedensel ve zihinsel
gelişiminde olumlu rol oynuyor.
Yeni öğretim yılı başladı bile. Öğrencilerin zihinsel, fiziksel ve duygusal
gelişimlerini olumlu yönde beslemek için sağlıklı yaşam ve beslenme düzenini
doğru yönetmek çok önemli. Okulda veya evde açlık hissedildiğinde tüketilen
besinlere çok dikkat edilmeli.
“Öğrencinin başarısında beslenme büyük
önem taşır”
Pikan cevizinin katkılarından bahsederken öğrencilerin beslenmesine dikkat çeken Beyin Cerrahı Doç.Dr.Tufan Cansever“Öğrencinin başarısında beslenme çok büyük önem taşır. Özellikle ara öğünlerde abur cubur tüketmektense, pikan cevizi gibi sağlıklı atıştırmalıkları alışkanlık haline getirmek konsantrasyon süresini de uzatır. Pikan cevizi; içerdiği potasyum, kalsiyum ve demirin yanı sıra A, C ve E vitaminleri açısından da son derece zengin bir atıştırmalıktır. Günde bir avuç tüketilen pikan cevizi, özellikle gelişim çağındaki çocukların beyin gelişmine katkıda bulunur. Uzun saatler süren ödevler ve yoğun sınav dönemleri bedeni olduğu kadar zihni de çok yorar. Elbette başarıyı etkileyen mucize besin yoktur. Ancak öğrencilik dönemi boyunca tüm besinleri içeren bilinçli beslenme; hem fiziksel ve ruhsal sağlığı olumlu etkiler, stres etkilerini azaltır; hem de okul / sınav başarısına katkıda bulunur. Pikan cevizinin yapısındaki bazı bileşiklerin, beyin hücrelerine koruyucu etki gösterdiği saptanmıştır. Beynin özellikle hafıza ve mekansal öğrenme gibi kritik bölgelerinde iyileştirici etkisi olduğu belirlendiğinden, günde bir avuç pikan cevizi tüketilmesi hafızayı güçlendirmede de önemli rol oynar” dedi.
