Her insan zaman zaman kendini
mutsuz, kaygılı ve enerjisi düşük hissedebiliyor. stres gibi birçok faktörün
serotonin, norepinefrin ve dopamin gibi hormonların seviyelerini azalttığını
belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek,
ruh halinin tüketilen besinlerden de etkilendiğini söyledi. Tuba Örnek, ruh
halimizi olumlu etkileyen besinleri şöyle sıraladı:
Karpuz; B6
vitamini sayesinde uykuyu düzenler.
Elma; Antioksidan
içeriği sayesinde beyin fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler.
Omega
3 yağ asitleri (balık, semizotu, ceviz); Kalp
koruyuculuğunun yanı sıra depresyon ve anksiyeteye karşı da olumlu etkisi var.
Bal; mutlu
hissetmemize yarayan serotonin sentezinden sorumlu triptofanın kullanımını
sağlar.
Kuşkonmaz iyi
bir folik asit kaynağıdır. Ayrıca ıspanak, turp, brokoli ve brüksel lahanası
folik asit içerir ve depresyona iyi gelir.
Yeşil
çay; mod yükseltici fitokimyasal olan tanenleri içerir ve
konsantrasyonu arttırır.
Hindi,
çikolata, tavuk, nohut, semizotu melatonin üretimini
sağlayan triptofandan zengindir ve iyi bir uyku sağlar.
Düşük d vitamini seviyeleri
de ruh halini olumsuz etkiler. En iyi kaynak güneştir. Besinlerde ise yumurta,
somon ve ton balığı az da olsa D vitamini içerir.
