“Bayramlarda
diyet yapmak mümkün değildir” diyen Batıgöz Sağlık Grubu İç Hastalıkları Uzm.
Dr. Ali Kemal Canayak, Ramazan Bayramını sağlıklı geçirmenin yolları hakkında
bilgiler verdi…
Bayramlarda diyet yapmak
mümkün değildir. Bayramlarda ailemizle, sevdiklerimizle birlikte bir keyif ve
mutluluk hali ile moral depolamak bedene de iyi gelir. Ancak sağlığımız
açısından bazı kurallara uymamız gerekir. Kalp hastaları yağlı yemeklerden
kaçınmalı, seker hastaları tatlı tüketimine dikkat etmelidir. Kızartma yerine
haşlama ve ızgara tercih edilmelidir.
Bol hareket edilmeli,
yürüyüş, yüzme ve gerekirse sportif faaliyetler ihmal edilmemelidir.
SADECE
SALATA YEMEYİN
Öğün atlanmamalı, öğle
yemeği mutlaka yenmelidir. Aksi halde kan şekeri dengesizliği gelişir. Sabah
kahvaltıda poğaça, börek gibi hamur işlerinden kaçınılmalıdır, bunlar insülin
salgısını uyararak daha hızlı acıktırıp karbonhidrat tüketme isteğini
artırırlar. Peynir, zeytin, yumurta, çiğ sebzeler ve tam buğday ekmeği;
kahvaltıda bulunmalıdır.
“Yemeklerde börek ve tatlı
gibi karbonhidrat içeren gıdalar yanında sebze ve bakliyat tüketimi ihmal
edilmemelidir” diyen Batıgöz Sağlık Grubu İç Hastalıkları Uzm. Dr. Ali Kemal
Canayak, “Sebze yemeği, bulgur pilavı, yoğurt, cacık, tam buğday ekmeği
şeklinde dengeli beslenilmelidir.
Öğünlerde sadece salata,
sadece makarna veya sadece et gibi tek tip yiyecek yerine protein +
karbonhidrat karışımı yapılmalıdır. Balık + salata, et + salata, tavuk +
salata, yoğurt + makarna gibi menüler oluşturulmalıdır.
TATLI
YEMEKTEN 2 SAAT SONRA YENMELİ
Bayramın vazgeçilmezi olan
şekerleme, çikolata, tatlı ve hamur işi yerken miktar ve çeşit sınırlaması
yapılmalıdır. Hepsinden bol miktarda tüketilmemelidir. Tatlılar mümkünse
yemeklerden 2-3 saat sonra yenmeli, kan şekerinin aşırı yükselmesi
önlenmelidir. Hamurlu, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih
edilmelidir. Kan şekerini dengelemesi için tatlı ve içeceklere tarçın atılabilir.
ÇAY
DEĞİL ayran VE MADEN SUYU TÜKETİN
Bir öğünde fazla kalori
alınmışsa diğer öğünde bunu telafi ederek kilo almamaya çalışmak gerekir. Bir
öğünde tatlı yendiyse diğerinde tatlı yerine meyve yenmelidir.
Bol su içilmeli, şekerli,
gazlı, tatlandırıcılı kola, gazoz gibi içeceklerden ve meyve sularından kaçınılmalıdır.
Ayran ve maden suyu tercih edilmelidir. Çay ve kahve gibi kafeinli içecekler
fazla tüketilmemelidir.
Uzm. Dr. Ali Kemal Canayak,“Gece geç saatlere kadar yeyip içmekten kaçınılmalıdır, bu durum reflüyü
artırır, kilo almayı kolaylaştırır, uyku düzenini bozabilir” diyerek bayramı
sağlıklı geçirebilmek için uyarılarda bulundu.
