İçeriğinde
bulunan 40’tan fazla besin ögesi ile bağışıklık sistemini de güçlendiren süt,
içinde bulunduğumuz sonbaharla artan hastalıklara çare oluyor. Uzmanlar
sonbaharla zayıflayan bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak her
gün iki bardak süt içilmesini öneriyor.
Havaların soğumaya başlaması ile birlikte gribal enfeksiyonlarda görülen
artış nedeniyle uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için düzenli olarak
süt içilmesini öneriyor. Mevsim değişimiyle birlikte görülen bağışıklık sisteminin
zayıflaması sonucu üst solunum yolu enfeksiyonlarında artma gözlendiğini
belirten uzmanlar, içeriğinde 40’tan fazla besin ögesi bulunan süt tüketiminin
grip, soğuk algınlığı, farenjit gibi kış hastalıklarının önlenmesinde önemli
olduğunu kaydediyor.
Nuh Naci Yazgan Üniversitesi sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman
İnanç, sütün yaşamsal bir sıvı olduğunu ve yaşamın her evresinde önemli olduğunu
vurguladı. Sütün içeriğinde bulunan 40’tan fazla besin ögesinin savunma
sistemini oluşturan hücrelerin iyi çalışmasını sağlayarak vücudu enfeksiyonlara
karşı koruduğuna dikkat çeken İnanç, “Sütteki temel besin maddeleri protein,
yağ, süt şekeri, mineral maddeler ve vitaminlerdir. Her gün düzenli olarak
içilen iki bardak süt, çocuk ve yetişkinlerin günlük mineral ihtiyacının
tamamını karşılayabilmektedir. Sütün içerisinde bulunan yağ çok zengin bir
enerji kaynağıdır ve esansiyel (mutlaka dışarıdan alınması gerekli) yağ
asitleri ile A, D, E, K vitaminlerini de barındırması açısından önemlidir”dedi.
